Холодные закуски

 

 

вес, гр.

цена, руб.

Мясное плато- Классическая закуска Господ офицеров

(Буженина, балык свиной, телячий ростбиф, куриная грудка)

 

300

1050

Рыбное плато – Блюдо, утвержденное 4 марта 1917 г. временным правительством России

(Лосось, тунец, масляная рыба, блин с сыром Филадельфия и красной икрой)

 

300

1350

Сырная доска – Блюдо, рекомендованное Великим князем к выдержанному вину

(Пармезан, Фета, Дор Блю, Эмменталь, Камамбер)

 

230

950

Сало по – домашнему, спрятанное в подвалах перед раскулачиванием зажиточными крестьянами

(Ассорти из сала, соус из хрена, горчица)

 

200/50

650

Закуска под водочку

(Сало, соленые огурчики, сельдь, грибочки маринованные, картофель отварной, капуста квашеная)

 

600

950

Соленья домашнего посола – рекомендовано к холодной водочке

(Капуста квашеная, чеснок маринованный, помидор, огурец, черемша)

 

350

450

       
       

Овощное ассорти - Для господ вегетарианцев

(Огурец, перец болгарский, помидор, лук крымский, зелень)

 

300

380

Грибы домашнего посола - собранные и спрятанные в шалаше В.И. Ленином лично

(Маслята, опята, грузди, шампиньоны)

 

200

440

Сельдь с отварным картофелем – любимая закуска вечно пьяного дворника Парфирия

 

100/120

470

Блины с красной икрой

 

140/30

1250

Блины с семгой и сыром

 

215

750

Икра красная – Нелюбимое блюдо П. Верещагина

 

30/20

780

Лимон

 

60

100

Маслины, оливки

 

40/40

270